Botella de Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal en formato cristal 250 ml. Botella redonda de color negro ahumado, precinto de seguridad y tapón no rellenable con vertedor integrado. Ideal para establecimientos de hostelería: Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad gourmet en cristal robusto que proporciona alta protección a los factores del producto. Compatible con la mayor parte de diseños de convoys para las ensaladas. Excelente relación calidad-precio-formato.
Productos disponibles:
– Variedad Cornicabra: Con su sabor intenso se consigue versatilidad en su uso en cocina, consiguiendo siempre realzar y potenciar los sabores propios de los alimentos. Proporciona alto rendimiento en frituras, asados y salteados así como en salteados y repostería frita.
Acidez: 0,2ºAceite frutado medio, con connotaciones suaves de verde, amargo y picanteAceite con un alto contenido en ácido oleico, bajo contenido en linoleico y medio en palmítico --- VARIEDAD CORNICABRA: AGOTADA ---- Variedad Picual: Destaca como cualidad la persistencia de su sabor, con un resultado en boca de ligero picante. Muy apropiado para potenciar sabores en embutidos, macerados, preparados en crudo, ensaladas y cualquier plato que requiera de un sabor intenso con ciertos aromas frutados.
Acidez: 0,1ºAceite frutado intenso, con atributos positivos de amargo y picante elevado.Aceite con un alto contenido en ácido oleico, muy bajo contenido en linoleico y medio en palmítico
- Pack Mixto:
- Combinado de 6 botellas, 3 unidades de variedad Cornicabra y 3 de variedad Picual.
- Combinado de 24 botellas, 12 unidades de variedad Cornicabra y 12 de variedad Picual.
--- PACK MIXTO: AGOTADO ---
INFORMACION ADICIONAL
Botella de cristal ,de 250 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal. Peso 0,46 Kg.
Molición: Mismo día de recolección.
Prensada: en frío a temperatura de 18º/64,4ºF y solo mediante procedimientos mecánicosFiltrado: Doble filtro: Colador de micras y de tierras. Máxima pureza sin sedimentos.Aceite certificado con Denominación de Origen Protegida Aceite Villuercas Ibores JaraCertificado GEOfood: distintivo de la red de Geoparques Europeos que acredita productos y gastronomía de calidad elaborada con respeto al medio ambiente y cuidando las tradiciones locales de los alimentos.
