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600/800 grs Aprox
Buey de Mar
Nuestro Buey de Mar Cocido es seleccionado cuidadosamente de las aguas más puras y se captura en su punto óptimo de madurez, asegurando así su sabor exquisito y su carne tierna y jugosa. Cada uno de nuestros ejemplares se cocina con esmero y experiencia, respetando los estándares más altos de calidad y frescura.
Este manjar marino ofrece una experiencia gastronómica incomparable. Con su característico caparazón en tonos marrones y su suculento interior, el Buey de Mar Cocido se convierte en el protagonista de cualquier mesa, ya sea en una ocasión especial o en una comida cotidiana. Su carne abundante y delicada es un auténtico deleite para el paladar, con un sabor marino único y una textura suave que se deshace en la boca.
Nuestro Buey de Mar Cocido es muy versátil en la cocina. Puede ser degustado directamente como plato principal, acompañado de una selección de salsas y aderezos que realzan aún más su sabor. También se puede utilizar como ingrediente estrella en diversas preparaciones, desde risottos y pastas hasta ensaladas y cócteles de marisco.