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Deliciosos y saludables complementos que hacen de mis platos, principalmente ensaldas y desayunos con gachas y yogur una autética delicia.
Los mejores cacahuetes que he probado nunca.Se notan recién hechos.Buenisimos!
Cacahuete frito repelado con sal, uno de los frutos secos más apreciados.
Uno de los frutos secos más conocidos y apreciados es el cacahuete, pertenece a la familia de las oleaginosas, y es el único que se desarrolla bajo tierra en forma de semilla. El cacahuete ofrece muchas propiedades nutricionales; entre las cuales: el ácido fólico, ideal durante el embarazo.
Su aporte en azufre le convierte en un desinfectante de las vías respiratorias; por su riqueza en vitamina E, actúa como antioxidante de las membranas celulares. Su consumo cubre gran parte de nuestras necesidades diarias (un 26 % de vitamina E; un 25 % de vitamina B3; un 25 % de vitamina B1, y un 15 % de magnesio). 60g de cacahuete contiene: 342 calorías, 14 g de lípidos, y 8 g de proteínas; también es importante destacar la riqueza en hidratos de carbono (7,9g/100g) y su índice glucémico (IG), del 15.
La forma más sana de consumirlo es en crudo. De él se obtiene el aceite y la mantequilla de cacahuete, utilizados para freír o para elaborar salsas y aderezos. Forma parte también de cosméticos y jabones.
Tags: Frutos secos, Cacahuetes, Cacahuete frito repelado con sal
Cacahuete frito repelado con sal, uno de los frutos secos más apreciados.
Uno de los frutos secos más conocidos y apreciados es el cacahuete, pertenece a la familia de las oleaginosas, y es el único que se desarrolla bajo tierra en forma de semilla. El cacahuete ofrece muchas propiedades nutricionales; entre las cuales: el ácido fólico, ideal durante el embarazo.
Su aporte en azufre le convierte en un desinfectante de las vías respiratorias; por su riqueza en vitamina E, actúa como antioxidante de las membranas celulares. Su consumo cubre gran parte de nuestras necesidades diarias (un 26 % de vitamina E; un 25 % de vitamina B3; un 25 % de vitamina B1, y un 15 % de magnesio). 60g de cacahuete contiene: 342 calorías, 14 g de lípidos, y 8 g de proteínas; también es importante destacar la riqueza en hidratos de carbono (7,9g/100g) y su índice glucémico (IG), del 15.
La forma más sana de consumirlo es en crudo. De él se obtiene el aceite y la mantequilla de cacahuete, utilizados para freír o para elaborar salsas y aderezos. Forma parte también de cosméticos y jabones.
Tags: Frutos secos, Cacahuetes, Cacahuete frito repelado con sal
