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El café descafeinado Swiss Water es café descafeinado producido con agua pura de British Columbia para eliminar la cafeína de forma natural.
Origen: Colombia
Café selecto descafeinado para aquellas personas que desean disfrutar del sabor de un buen café sin los efectos de la cafeína. Mediante el proceso Swiss Water se extrae antes de su tueste el 98% de la cafeína, de esta forma su sabor y calidad no sufren ninguna variación en el momento de su tueste.
Nuestro café de Colombia descafeinado, proviene de una cuidada selección de arábicas lavados colombianos. Está dedicado para aquellos amantes del café a todas horas y que se podrá degustar en horas de la tarde y de la noche.
Elaborado con un proceso de lavado conocido como "Swiss Water", en el cual se somete al grano verde a una descafeinización con agua, sin utilizar así ningún tipo de producto químico y conservando todas las propiedades organolépticas del café.
Un café descafeinado con un aroma y un sabor que sorprenderá hasta a los más cafeteros, con un gusto suave, con ciertas notas frutales y con una acidez moderada.
Los cafés Montetoro se distinguen por su tueste artesanal, un proceso meticuloso que realza cada matiz de sabor y aroma en cada grano. Este tueste, realizado en pequeños lotes por los maestros tostadores de Montetoro, permite un control preciso sobre el desarrollo del café, asegurando una calidad excepcional en cada taza.
Montetoro prioriza la tradición y la dedicación, logrando un equilibrio perfecto entre acidez, cuerpo y sabor, que solo se puede obtener con un tueste cuidadosamente supervisado. Disfruta de una experiencia cafetera única, donde cada sorbo refleja nuestra pasión por el café.