¡Una receta típica provenzal! Deliciosos trozos de calamar cocinados en salsa de mariscos. Esta receta está hecha con calamares, champiñones y zanahorias. Su salsa de marisco está compuesta por cangrejos, pescado, concentrado de tomate, cebolla, zanahoria, vino blanco, nata fresca, aceite de oliva, coñac, caldo de pollo, diversas plantas aromáticas, especias... Un sabor generoso y rico.
Tarro 400g
Consejos para preparar los calamares en salsa: Recalentar a fuego lento en un cazo sin dejar que hierva.
Ingredientes para calamares en salsa: Guarnición 45%: Calamares 35%, champiñones 5%, zanahorias 5%.
Salsa de marisco 55%: Cangrejos 15%, pescado, aceite de colza, concentrado de tomate, verduras (cebollas, zanahorias), almidón de maíz modificado, vino blanco, mantequilla, aceite de oliva virgen extra, sal, nata fresca, coñac, caldo de pollo (puede contener soja), plantas aromáticas, especias.
El calamar en salsa es un auténtico producto local seleccionado por Mon Epicerie Fine de Terroir
