El calisson de Aix es un manjar tradicional de la Provenza!
La receta no ha cambiado desde su creación! Los pasteleros siempre han elaborado esta compleja mezcla de almendras dulces finamente trituradas, melón confitado de Cavaillon en Provenza y cáscaras de naranja, todo sobre una cama de hostias, cubierto con una caja de helado real. Caja de 18 calissons
El calisson es un buen gourmet y suave. No calissons de Aix son de calidad superior, preparados de acuerdo con la receta tradicional para esta dulzura provenzal. Hecho con almendra de primera calidad, desde el melón confitado y el azúcar, nuestro calissons son un verdadero placer para las papilas gustativas. Cada bocado te transporta a Provenza gracias a su textura suave y sabor delicado.
Composición de la calissons de aix : Melones confitados (melones, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar), almendras 29% (incluidas las almendras de Provenza: 5%), azúcar, blanco de huevo, frutas confitadas (cáscaras de naranja y limón, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar), jarabe de glucosa, jarabe de azúcar invertido, pan sin levadura (almidón de patata, aceite de girasol), sabores naturales.
Le calissons de Aix, un producto seleccionado por Mi delicatessen local.
Valores nutricionales por 100g
| Energía (kJ) |
1724 |
| Energía (Kcal) |
411
|
| Contenido de grasa g) |
15 |
| De los cuales ácidos grasos saturados (g) |
1,4 |
| Carbohidratos (g) |
58 |
| De los cuales azúcares (g) |
55 |
| Proteína (g) |
7,3 |
| Sal (g) |
0,03 |
