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Origen
ESPAÑA
Ingredientes: Callos (60%) (callos de vacuno, pata de vacuno, morro de vacuno), agua, jamón ibérico (10%) (jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores (E-250, E-252)), chorizo ibérico (8%) (magro de cerdo ibérico, panceta de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, antioxidante (E-301), tripa de colágeno), tomate, cebolla, aceite de oliva virgen extra, almidón de maíz, tocino de jamón, sal, especias, emulsionante (E-412), pimentón, antioxidante (E-301), colorante (E-160c)). Información Nutricional por 100g: Valor energético 704 kJ/168 kcal, Grasas totales 8,6g, Grasas saturadas 3g, Carbohidratos 2g, Azúcar 0,3g, Fibra Alimentaria 0,1g, Proteínas 20,7g, Sal 1g.
Los callos a la madrileña son un plato típico de la gastronomía española, específicamente de la región de Madrid.
Se trata de una conserva elaborada a base de callos de ternera cocidos y aderezados con chorizo, morcilla, panceta, cebolla, pimiento y especias como el pimentón.
Los callos se cuecen lentamente para que adquieran una textura suave y gelatinosa, mientras que los ingredientes adicionales le aportan un sabor intenso y picante.
Esta conserva se suele servir caliente, acompañada de pan o patatas fritas, y es una opción popular en bares y restaurantes, así como en reuniones familiares y festividades.
Delicioso plato elaborado al más puro estilo tradicional de Callos a la Madrileña con AOVE, cocinado con una selección de ingredientes naturales y con el mejor AOVE
En este típico guiso de la gastronomía española encontrará callos de vacuno de primera categoría junto a una suculenta combinación de chorizo y jamón ibérico, así como numerosas especias como el pimentón, que aporta esos matices ahumados tan característicos de este plato.
El resultado es un exquisito plato gourmet del que disfrutará sin necesidad de pasar horas en la cocina y con la garantía de utilizar productos de primera calidad que conservan todo el aroma y sabor más auténtico.
380 g
