Caña de lomo de cebo100%, 75% ó 50% ibérico

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Caña de lomo de cebo100%, 75% ó 50% ibérico

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Lomo ibérico curado que proviene de los cerdos ibéricos de cebo. Mitades con un peso de 0,6 a 0,7 kg con un gran punto de curación.

Consumo:

Producto listo para el consumo (R.T.E). Abrir el paquete al vacío y atemperar antes de consumir para conseguir obtener todas las caracteristicas organolépticas. Conservar en lugar fresco y seco.

Valor nutricional:

Valores nutricionales por 100g de producto:

Valor energético: 1425kJ/347kcal
Grasas: 23,66g
De las cuales saturadas: 8,27g
Hidratos de carbono: 0,56g
De los cuales azúcares: 0,56g
Proteínas: 27,29g
Sal: 4,19g

Ingredientes:

Lomo de cerdo ibérico, sal, azúcar, especias, antioxidante E-301 y conservadores E-250 y E-252.

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