La auténtica caña de lomo ibérico Joselito, reconocida por su calidad excepcional. Elaborada de forma artesanal con ingredientes naturales: lomo de cerdo ibérico, sal marina, pimentón, ajo y azúcar.

Su curación natural de más de 6 meses le confiere un sabor intenso, un aroma inconfundible y una textura jugosa. Presenta un característico color rojo púrpura con ligeras infiltraciones de grasa y un equilibrado toque de pimentón.

Formato: 1 blíster loncheado de 70 g envasado al vacío.
Origen: España.
Conservación: entre 4–10 ºC. Sacar de la nevera al menos 1 hora antes de consumir.
Consumo: degustar a temperatura ambiente para disfrutar de todas sus cualidades.

Nota de cata:
Liviano en humo y pimentón, textura suave y sabor inmenso y untuoso, con un toque final de pimentón que le aporta personalidad.

Valores nutricionales medios por 100 g:

• Valor energético: 1.326 KJ / 317 Kcal

• Proteína: 38,8 g

• Hidratos de carbono: 1,2 g

• Grasas: 18 g (Saturadas: 5,8 g / Monoinsaturadas: 10,4 g / Poliinsaturadas: 1,8 g)

• Sal: 3,5 g