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Ingredientes: Canela Ceylan Cinnamomum zeylanicum
Modos de uso: En la cocina occidental se utiliza principalmente en diversos tipos de postres. Se usa mucho en la repostería, helados, salsas para acompañar sopas, compota de frutas…
Se debe añadir en el momento de servir el plato, ya que puede dar un ligero sabor amargo si se añade al plato cocinado.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Valores nutricionales: Valor nuricional 100gm:
Valor energetico 1555kj/373kc.
Grasa 3,2g (Saturada 0,8)
Carbohidratos 80,59g (Azúcares 6,29g)
Proteína 3,9g
Sal 0
*Valor referencial
