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Nuestra Canela Ceylán Molida, conocida científicamente como "Cinnamomum zeylanicum", es la especia ideal para quienes buscan un sabor y aroma auténticos
Rica en antioxidantes y con propiedades antiinflamatorias, nuestra canela es 100% natural.
La canela proviene del árbol de hoja perenne que crece en climas marítimos tropicales. Este árbol produce hojas verdes brillantes con nervios marcados, pequeñas flores amarillentas y bayas azul oscuro.
La canela se recoge durante las estaciones de lluvia en Sri Lanka (Mayo-Junio y Octubre-Noviembre). Las ramas se cortan y descortezan, secándose al sol para formar los característicos palos de canela. Nuestra canela se seca cuidadosamente para preservar su sabor y aroma.
Confitería y Pastelería: Tartas, galletas, flanes, natillas, pasteles, arroz con leche.
Cocina: Platos dulces y salados, guisos.
Bebidas: Ponches, vinos especiados y té.
Peso neto: 55 gramos
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Puede contener trazas de frutos de cascara, sésamo, apio y/o mostaza.
Conservar en un lugar fresco y seco alejado de la luz solar.
