Codornices en Escabeche

de Gourmet Selección

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El escabeche es una técnica de conservación de alimentos que consiste en marinarlos en una mezcla de vinagre, aceite, especias y otros ingredientes.

Las codornices en escabeche son un plato típico en muchos países, especialmente en España y Latinoamérica.

La carne de codorniz es tierna y sabrosa, y el escabeche le da un sabor único y delicioso.

Este plato se puede servir como entrante frío o como plato principal acompañado de arroz, puré de papas o ensalada.

Además de ser deliciosas, las codornices en escabeche son una fuente de proteínas y vitaminas.

* Este texto ha sido generado automáticamente

Ingredientes: Codorniz deshuesada (60%), agua, vinagre de vino, aceite de oliva virgen extra (5%), ajo morado (0,6%), sal, pimienta negra (0,1%), laurel (0,05%)

Sin gluten
Sin lactosa
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Gourmet Selección
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Más información

Es un plato elaborado artesanalmente, que se cocina con la receta original y a fuego lento. Ya no es necesario que para disfrutar de este manjar tengas que deshuesar esta pieza tan pequeña y con tantos huesos, nosotros lo hacemos por ti.

Sin conservantes ni colorantes, la pieza de codorniz se escabecha con agua, vinagre de vino, AOVE, ajo morado, sal y especias naturales.

Es un producto gourmet con el que sorprender con una ensalada deliciosa y única con solo abrir un bote y añadir algunos brotes verdes, frutos secos y un buen aliño con nuestra amplia variedad de vinagres.

Se recomienda servir a temperatura ambiente y una vez abierto, consumir en 48 horas.

300 g


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