CARPACCIO GAMBA ROJA O ALISTADO

Descubre la exquisitez de nuestro Carpaccio de Gamba Roja de Huelva, un auténtico delirio gastronómico que deleitará a los paladares más exigentes. Este plato es una oda a la frescura y al sabor del mar, preparado con las gambas rojas más selectas, conocidas por su textura tierna y su sabor inigualable. Cortadas finamente y dispuestas con maestría, nuestras gambas rojas se sirven crudas para conservar toda su pureza y esencia marina. El carpaccio se adereza con un toque de aceite de oliva virgen extra, escamas de sal marina y ralladura de cítricos, realzando así su sabor natural. Cada bocado es una experiencia sublime que transporta directamente a la costa de Huelva. Perfecto como entrante en una comida especial o como protagonista en una cena gourmet.