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El Carramimbre Reserva es un vino tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero , elaborado por Bodegas Carramimbre con una cuidadosa selección de uvas Tempranillo (90%) y un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon (10%). Proviene de viñedos de más de 40 años y pasa por una crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano , seguida de un afinado en botella antes de su salida al mercado.

Notas de cata

• Color : Rojo cereza intenso con ribetes granates, limpio y brillante.
• Aroma : Complejo y elegante, con una combinación de frutas negras maduras (moras, ciruelas), notas especiadas, balsámicos y matices de vainilla y cacao aportados por la madera.
• Sabor : En boca es estructurado, equilibrado y con buena acidez , con taninos sedosos y un final largo y persistente, dejando recuerdos de fruta madura y especias.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas, caza, guisos tradicionales y quesos curados , siendo un vino con gran potencial de guarda. El Carramimbre Reserva es una excelente elección para quienes buscan un Ribera del Duero con carácter, elegancia y longevidad.