El auténtico Cassoulet con ganso confitado, cocinado según una receta familiar tradicional, es un gran clásico de la gastronomía del suroeste de Francia.
Las tradicionales cassoulets con alubias en salsa con pata de ganso confitada y salchichas.
Recupera los verdaderos sabores de una cassoulet a la antigua con una salsa cremosa, pato confitado y judías cocinadas a fuego lento a la antigua usanza. Caja 840g
Composición: Relleno: salchicha 160 g (paleta de cerdo (origen francés), sal, pimienta), pata de ganso graso 100 g (origen francés). Frijoles Lingot. Salsa: caldo de pato (agua, carcasa, zanahorias, nabos, puerros, clavos), cebolla, concentrado de tomate, grasa de pato, almidón modificado, harina de maíz, caldo blanco (trigo, apio, huevos), sal, ajo, perejil, especias, azúcar.
Caja de 840g
El cassoulet de oca es un auténtico producto local seleccionado por Mon Epicerie Fine de Terroir