Castell d'Encús Thalarn

El Castell d'Encús Thalarn es un vino tinto producido en la bodega Castell d'Encús, ubicada en el valle de Cerdanya, en la región de Cataluña, España.

El vino está elaborado principalmente con la variedad de uva Syrah, cultivada en terrazas de montaña a una altitud de 1.

000 metros sobre el nivel del mar.

Thalarn se caracteriza por su intensidad aromática, con notas de frutas negras maduras, especias y toques minerales.

En boca, es equilibrado y estructurado, con taninos suaves y un final largo y persistente.

Es un vino ideal para maridar con carnes rojas, caza y quesos curados.

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