4,9 Cebolla amarilla (kg)

Cebolla amarilla (kg)
Cebolla amarilla (kg)
mentta
selección

4,9 Cebolla amarilla (kg)

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Valoración 4,6
Pedido mínimo: 49,00 €
Envío en: 24 - 72 h
Envío gratis

¿Qué opinan nuestros clientes?

Capucine

Esta valoración no tiene comentarios

Eva María

Buenos

Lourdes

Esta valoración no tiene comentarios

SILVIA

Esta valoración no tiene comentarios

Eva María

Buenas

Más información

Origen: Vega de Aranjuez, San Martín de la vega y Ciempozuelos.
Es la de toda la vida, pero no por ello ni mejor ni peor. La cebolla amarilla es una variedad de cebolla seca y de sabor intenso, lo que la hace perfecta para asados y salsas Su aspecto va desde el amarillo al marrón. Suelen estar disponibles todo el año. Es la cebolla más utilizada en la cocina y dependiendo de cuando se haya recolectado podrá tener un sabor más o menos picante.
Propiedades y beneficios:
Las cebollas amarillas son ricas en vitamina B6 y flavonoides, lo que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Es un alimento con fibra, con bajo valor calórico y un gran antioxidante gracias a su contenido en vitamina A y C y a un compuesto llamado quercitina, que es más potente que la vitamina E. Es rica en compuestos de azufre. Al estar compuesta del 89% agua, hace que sea un alimento muy ligero. Estimula el apetito y regulariza las funciones del estómago. Es diurética, y cardiosaludable. Gracias a su contenido en cromo es antidiabética.
Valor nutricional por cada 100gr:
Calorías 40.0 kcal
Agua 89.11 g
Hidratos de carbono 9.34 g
Proteínas 1.1 g
Grasa total 0.1 g
Conservación y trucos:
Son las que más duran y para que aguanten más, lo mejor es retirar la primera capa, ya que es una capa seca. No las guardes en bolsas de plástico. Almacénalas en un lugar fresco y seco y que esté bien ventilado. Si es un lugar frío se pudren y si es demasiado caliente, hará que germinen. Como este tipo de cebolla suele picar, si lo que quieres es reducir ese picor, puedes escaldarlas y enfriarla o ponerla en sal durante unas horas, esto hará que disminuya su picor.
Receta y usos en la cocina:
La cebolla amarilla es la base de nuestra cocina, la usamos para sofritos, guisos, cremas, encurtida, frita. Incluso asada estará deliciosa.

Más productos de este vendedor

J&B Whisky Botella 70cl
mentta
selección
Ajo negro (caja de 2 unidades)
mentta
selección
Ajos selectos (kg)
mentta
selección
Gamba arrocera descongelada (kg)
mentta
selección
Almendra tostada (250gr)
mentta
selección
Sardina / parrocha fresca (kg)
mentta
selección
Calamar fresco (pieza entera)
mentta
selección
Tira asada de ternera corte argentino (kg)
mentta
selección
Mermelada de moras silvestres (340gr)
mentta
selección
Crema de cigalas (1l)
mentta
selección