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Jamón 100% Ibérico de Bellota. Jamón de Bellota Ibérico, salado y curado siguiendo las técnicas tradicionales en naves de curación natural.
Al corte, presenta un color rosado, con grasa infiltrada y brillante, es su bouquet y sabor lo que lo distingue como el mejor. jamón 100% ibérico

Chorizo extra, 500g.Ahumado tradicionalmente en encina y curado en cobertizos de curación natural.

Elige tu vino favorito:

DO Cebreros:

Tinto: La Viña de ayer Garnacha 2018.

Blanco: La Viña de ayer Albillo Real 2018.

Rosa: Narajas Azules 2020.

DO Rioja:

Tinto: Ramón Bilbao Crianza 2018

DO Ribera:

Rojo: La Planta 2020

DO Rueda:

Blanco: Protos Verdejo 2020

Sidra: Sidra de Manzana Natural de Camín

Queso manchego semicurado artesano: cuña aprox 250g. Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja 100% manchega. Su corteza está cepillada y bañada de aceite de oliva virgen extra. Se trata de un queso artesano curado durante más de 6 meses, madurado lentamente, lo que confiere al queso un agradable e intenso aroma con una larga presencia en boca.

Aceitunas verdes de Manzanilla deshuesadas 169g, obtiene su nombre de "manzana pequeña" por su forma esférica y redonda y es la aceituna verde más típica de la gastronomía española. Nuestras aceitunas Manzanilla tienen una textura y un sabor fino y delicado gracias a la salmuera suave (baja en sal) que utiliza la familia "Losada" para permitir que salga el verdadero sabor de la aceituna.

Anchoas del Cantábrico 100g Anchoas del Cantábrico elaboradas artesanalmente con piezas cuidadosamente seleccionadas y pescadas en el Cantábrico.

Gourmet Boquerones del Cantábrico en vinagre y aceite de oliva, Boquerones al vinagre en aceite de oliva, 100g, Casa Santoña selecciona las mejores anchoas frescas del mar cantábrico y les da el tiempo justo en una mezcla de vinagre de vino, limón y sal y las conserva en aceite de oliva. El resultado son unos lomos de boquerones de sabor suave y bajo en sal, con un color natural y una textura carnosa y delicada.

Mojama extra en rodajas, Lomo de atún secado al aire100g, La mojama es un manjar andaluz; lomo de atún curado en sal durante dos días que luego se lava y se deja secar en un auténtico secadero natural que se deja abierto a los vientos del Estrecho de Gibraltar. No hay más ingredientes que la sal, el tiempo y las frescas brisas atlánticas que intervienen en la elaboración de este producto.

Ventresca de atún en aceite de oliva 120g,La carne de la ventresca del atún blanco es el corte más tierno y delicado de todos.

Pimientos del piquillo extra 220g, Pimientos del piquillo enteros, estos pequeños pimientos rojos son una variedad de chile muy suave. Cultivados en Navarra, estos pimientos del piquillo se asan y se pelan a mano. Su sabor es intenso, dulce y ligeramente picante. Perfectos para maridar con una rebanada de pan tostado y nuestra deliciosa barriga de atún.