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Ganadería Encinasola, fundada en 1997 con 200 ovejas, ha crecido hasta tener un censo de 2000 animales en Castilla La Mancha.
Ubicados en Porzuna, producen queso puro de oveja de calidad en la cuna del queso, con una materia prima excelente de sus propias ovejas.
Transforman su leche para elaborar queso, manteniendo una producción exclusiva y natural.
Una cuidada selección de productos artesanales de distintas regiones de España, todo pensado para disfrutar del sabor auténtico de nuestra tierra.
La cesta incluye:
Producto estrella: Queso Encinasola 100% leche de oveja
Elaborado por Encinasola ganadería propia, de sabor intenso, textura firme y aroma inconfundible… un auténtico manjar que refleja la esencia de La Mancha.
Actualmente, casi todos los productos que tenemos en nuestro catálogo gozan de un premio en los World Cheese Awards. Todo ello sumado a la calidad de la materia prima, la cual procede de nuestras propias ovejas, hace que obtengamos un queso único.
Una cuidada selección de productos artesanales de distintas regiones de España, todo pensado para disfrutar del sabor auténtico de nuestra tierra.
La cesta incluye:
Producto estrella: Queso Encinasola 100% leche de oveja
Elaborado por Encinasola ganadería propia, de sabor intenso, textura firme y aroma inconfundible… un auténtico manjar que refleja la esencia de La Mancha.
Actualmente, casi todos los productos que tenemos en nuestro catálogo gozan de un premio en los World Cheese Awards. Todo ello sumado a la calidad de la materia prima, la cual procede de nuestras propias ovejas, hace que obtengamos un queso único.