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Jamón 100% Ibérico de Bellota 100g. Jamón de Bellota Ibérico, salado y curado siguiendo las técnicas tradicionales en naves de curación natural. Al corte tiene un color rosado, con grasa infiltrada y brillante, es su bouquet y sabor lo que lo distingue como el mejor. jamón 100% Ibérico
Lomito Ibérico.Lomo de cabeza ibérica curado en seco 400g, curado en naves de curación de madera natural. Esta pieza suele ser considerada la más sabrosa de la familia del Lomo. El equilibrio entre la grasa y la carne da a esta pieza un sabor único, pruébelo y puede que no quiera volver a probar ningún otro ibérico.
Chorizo cular de bellota ibérico 400g. Magro de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, orégano, ajo y su tradicional mezcla de especias de la casa. Ahumado tradicional en encina y curado en naves de madera natural.
Salchichón cular de bellota ibérico 400g.Chorizo blanco ibérico español. Magro de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, orégano, ajo y su tradicional mezcla de especias de la casa.
Queso de cabra semicurado al pimentón: Medio queso, aproximadamente 350g. Queso semicurado artesanal de leche de cabra recién pasteurizada. Queso de cuajada pre-escurrida con una textura mantecosa y compacta. Tiene unas notas de mantequilla, toffee, frutos secos y un toque de leche de cabra. Su corteza de pimentón (que también se puede comer) da a este queso un sabor ahumado único.
Queso manchego curado artesanal: cuña aprox 250g. Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja 100% manchega. Su corteza está cepillada y bañada de aceite de oliva virgen extra. Se trata de un queso artesano curado durante más de 6 meses, madurado lentamente, lo que confiere al queso un agradable e intenso aroma con una larga presencia en boca.
Membrillo Santa Teresa, siguiendo la receta tradicional, la que hacían nuestras abuelas, Santa Teresa elabora auténtico membrillo. Totalmente natural, a partir de fruta fresca seleccionada, sin conservantes ni aditivos artificiales, el mismo sabor de siempre con toda la calidad y el cuidado que te mereces.
La Viña de ayer Garnacha 2018, Viñedos viejos de la DOP Cebreros-Sierra de Gredos, Ávila.
Naranjas Azules 2021, Rosa-Blanc de Noir. Viñas viejas de la DOP Cebreros-Sierra de Gredos, Ávila.
Los Llanos de Gredos - Aceite de oliva virgen extra, 500ml. Elaborado con aceitunas recolectadas en verde en los olivares del sur de la Sierra de Gredos (Ávila).
Aceitunas verdes Manzanilla deshuesadas 169g, obtiene su nombre de "manzanita" por su forma esférica y redonda y es la aceituna verde más típica de la gastronomía española. Nuestras aceitunas Manzanilla tienen una textura y un sabor fino y delicado gracias a la salmuera suave (baja en sal) que utiliza la familia "Losada" para permitir que salga el verdadero sabor de la aceituna.
Anchoas del Cantábrico 100g Anchoas del Cantábrico elaboradas artesanalmente con piezas cuidadosamente seleccionadas y pescadas en el Cantábrico.
Gourmet Boquerones del Cantábrico en vinagre y aceite de oliva, Boquerones al vinagre en aceite de oliva, 100g, Casa Santoña selecciona las mejores anchoas frescas del mar cantábrico y les da el tiempo justo en una mezcla de vinagre de vino, limón y sal y las conserva en aceite de oliva. El resultado son unos lomos boquerones de sabor suave y bajo en sal, con un color natural y una textura carnosa y delicada.
Mojama extra en rodajas, Lomo de atún secado al aire 100g, La mojama es un manjar andaluz; lomo de atún curado en sal durante dos días que luego se lava y se deja secar en un auténtico secadero natural que se deja abierto a los vientos del Estrecho de Gibraltar. No hay más ingredientes que la sal, el tiempo y las frescas brisas atlánticas que intervienen en la elaboración de este producto.
Ventresca de atún en aceite de oliva 120g,La carne de la ventresca del atún blanco es el corte más tierno y delicado de todos.
Pimientos del piquillo extra 220g, Pimientos del piquillo enteros, estos pequeños pimientos rojos son una variedad de chile muy suave. Cultivados en Navarra, estos pimientos del piquillo se asan y se pelan a mano. Su sabor es intenso, dulce y ligeramente picante. Perfecto para maridar con una rebanada de pan tostado y nuestra deliciosa barriga de atún.
Pimentón "Don Pablo" 100g.
Picos gourmet. Palitos de pan 140g.
Turrón de Jijona Artesano, elaborado con almendra Marcona española y miel de azahar. No se puede imaginar la Navidad en España sin un trozo de turrón como postre.
Almendras saladas,130g. fritas y espolvoreadas con sal marina y aceite.
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