Champagne Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut 2019 es un champagne excepcional elaborado en la región de Côte des Bar, Francia, con uvas Pinot noir, pinot blanc, chardonnay.
Las uvas con las que se elabora el Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut proceden de las mejores parcelas de Celles sur Ource , localidad de la Côte des Bars , en la región de Aube . Este blanc de noirs fermenta en depósitos de acero inoxidable y tiene una dosificación de 4 gr./L de azúcar.
Este champagne se distingue por su carácter vibrante y elegante, que se debe a una vinificación cuidadosa y una selección meticulosa de uvas de alta calidad. El Champagne Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut es una expresión auténtica y pura del terruño
Nota de Cata Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut
Este champagne presenta un color amarillo dorado brillante con finas burbujas persistentes.
En nariz, se perciben notas florales y frutales, como pera, manzana y flores blancas, junto con un toque de pan tostado.
En boca, es fresco y equilibrado, con una acidez vibrante que armoniza perfectamente con la textura suave y cremosa. Se destacan sabores de frutas maduras, como melocotón y nectarina, y un sutil toque mineral. El Champagne Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut tiene un final largo y persistente que deja una sensación refrescante y satisfactoria.
Es perfecto para celebraciones especiales o para maridar con mariscos, pescados, carnes blancas o postres suaves.
