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Chimichurri en polvo, envase de 70 gramos
El chimichurri, también conocido como chimi, es una salsa con ingredientes y especias como perejil, ajo, vinagre, ají y sal.
El Chimichurri es una salsa picante que se usa en carnes asadas, o para marinar pescados y ave, aporta un toque distintivo a nuestras comidas o cenas, se dice que el chimichurri proviene del uso che-mi-curry "dame el condimento".
MODO DE EMPLEO:
-Para salsa; Por cada cucharada sopera de chimichurri en polvo, se añade primero una cucharada de vinagre y después dos cucharadas de aceite de oliva, en este orden. A continuación se mezcla bien y se deja reposar 3 horas como mínimo antes de consumir (nunca menos de dos horas) para que tome sabor.
-Para adobar carnes o pescados; Se puede aplicar directamente a la carne a adobar o mezclado en aceite. (Acompañamiento ideal para carnes a la brasa).
