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Esto es lo que necesitas para preparar una deliciosa taza de cacao calentito y reconfortante. La procedencia del cacao y del azúcar es de Comercio Justo y de agricultura ecológica, además los espesantes son totalmente naturales y ecológicos (garrofín y almidón de maíz).
El cacao de variedad Criollo, la variedad de cacao más apreciada por su calidad, aroma y sabor. Se trata de un cacao muy aromático y menos amargo que el Forastero, que es la variedad más abundante. Se calcula que el cacao Criollo representa menos de un 3% de la producción mundial de cacao, debido a que la planta es muy delicada, y menos productiva que otras variedades.
Puedes encontrarlo en formato de 1kg también -Chocolate a la taza bio 1kg
Azúcar de caña, cacao desgrasado en polvo, almidón de blat maíz, garrofín (harina de algarroba).
