Descripción: Repúbilica Dominicana - Chocolate negro 70% cacao.
Ingredientes: Cacao* (70% cacao mínimo), manteca de cacao*, azúcar de caña*.
Alérgenos: Posible presencia de trazas de leche, almendra, avellana, pistacho y lecitina de soja.
Peso Neto: 50gr.
Cata: Junto al mar Caribe, encontramos las mejores plantaciones de cacao Trinitario de la República Dominicana. Como nota de cata destacaremos que incorpora aspectos de las variedades Criollo y Forastero. Es afrutado y perfumado. Tiene un amplio rango de sabores. Aromático y persistente en boca con un largo final floral y afrutado.
Maridajes: Mango, Piña, Almendras, Nueces, Sésamo, Ron Añejo, Frambuesa, Aceite de Oliva.
* De producción ecológica.
