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Elaboramos nuestro embutido con todo el cariño y dedicación que se merece. Solamente añadimos ingredientes naturales al proceso de fabricación, como ajo, sal, orégano y pimentón selecto de Murcia, ese que le da el inconfundible sabor y color característico de nuestros chorizos, cebolla, calabaza, arroz y una pizca de aceite de girasol.
Una vez elaborados, se le aplica un proceso de secado y curación con ahumado de madera de roble, lo que le confiere un sabor más natural si cabe. El proceso de ahumado puede durar entre 24-48 horas, dependiendo de la época del año.
El producto se presenta en bolsas de 3 unidades. Aproximadamente 500/600 gramos.
TABLA DE ALÉRGENOS
Gluten | Lácteos | Huevos |
|---|---|---|
SI | NO | NO |
El chorizo cebollero, o ' cebolo ' como se llama en Galicia, tiene muchas variantes. No obstante, el 80% de ellos suelen ser carne y magro de cerdo sazonados con pimentón.
Deja que se cocine completamente en la olla. cuando presentes en la mesa, ábrelo sobre la verdura y disfruta de todo su sabor.
Te lo enviamos envasadoal vacío en bolsas de 3 unidades. Su curación es baja, debemos cocinarlo antes de ingerir.
Puedes conservarlo en un lugar fresco y seco durante 3 meses sin ningún problema. Evita el contacto con la luz directa del sol y procura conservarlo temperaturas moderadas. (15º aproximadamente )
Te llegará envasado al vacío, vigila que el vacío se mantenga, en caso contrario deberás consumirlo en los siguientes 15 días.
| ENERGIA | 305 KCAL |
| PROTEINAS | 15 GR |
| HIDRATOS DE CARBONO | 11 GR |
| De los cuales azúcares | 4 GR |
| GRASAS | 18 GR |
| De las cuales saturadas | 7 GR |
| SAL | 4 GR |
Origen : España - Galicia
