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Chorizo de Bellota Ibérico Salamanca con un peso entre los 500 y 600 gramos aproximadamente. Cortado pueden ser entre 3 y 5 sobres según peso de cada uno de ellos entre 100 y 150 gramos.
Este excelente chorizo está elaborado con magro ibérico de bellota en tripa natural sin aditivos. Los meses de elaboración son enero, febrero y marzo, por eso se denomina de campaña. Se presenta al vacío entre 500 y 600 gramos aproximadamente.
Ingredientes: Carne de cerdo de bellota ibérico, sal, pimentón, ajo, dextrina, azúcar, proteína cárnica (cerdo),dextrosa, antioxidante E331iii, conservador E250 y tripa natural de cerdo.
Valores Nutricionales por 100gr:
Energía: 1944 KJ/ 469kcal
Grasas: 40,60 g
Grasas Saturadas: 13,8 g
Hidratos de Carbono: 0,8 g
Azúcares: 0,8 g
Proteínas: 25,2 g
Sal: 3,5 g
