Chorizo de Ciervo La Catedral de la Caza

Chorizo de Ciervo La Catedral de la Caza

de Ganadería Encinasola

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Chorizo de ciervo Catedral de la Caza. Peso de 320 g aprox. Gastronomía típica de los Montes de Toledo.

Chorizo de Ciervo. Suave, delicado, agradable textura y buen paladar.  Elaborado con carne de ciervo y panceta de cerdo, cerrado al vacío para una buena conservación.

La carne de ciervo es muy magra y recia, pero con menos calorías, colesterol y grasas que otras carnes rojas.

La Catedral de la Caza, Los Yébenes, Toledo, España.


Ganadería Encinasola

Ganadería Encinasola
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La Catedral de la Caza se trata de una empresa situada en Los Yébenes, en el corazón de los Montes de Toledo. Elaboración de productos de manera artesanal.


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