5 Chorizo Ibérico Guijuelo, 500 gr

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5 Chorizo Ibérico Guijuelo, 500 gr

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¿Qué opinan nuestros clientes?

Cristian

muy bueno de sabor

Silvia

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Silvia

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Silvia

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Isabel

Delicioso

Más información

Chorizo Ibérico Guijuelo (Salamanca) elaboración natural procedente de la carne de nuestros cerdos ibéricos, criados y alimentados a base de bellota y pastos naturales en la Dehesa .Una vez seleccionada la mejor carne del cerdo ibérico y preparada para ser embutida, una característica importante de este producto , es la tripa que se utilizada para elaborar el mismo. En este caso utilizamos la tripa natural del cerdo (tripa cular). Magro selecto para crear una textura con gran aroma y sabor.

País de origen:  España.
 
Ingredientes:

Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal común, pimentón natural, ajo, conservantes (E-250 y E252), dextrosa, azúcares (lactosa, dextrosa), dextrina, estabilizante (E-450III), antioxidante natural (E300) y tripa natural.

 Alérgenos: Lactosa. NO CONTIENE GLUTEN

Valores nutricionales:
Valor medio por 100 g.
Valor Energético (Kj.)    1955 Kj.
Valor Energético (Kcal.)    472.3 Kcal.
Grasas    41.7 g.
De las cuales: Ácidos grasos saturados    16.5 g.
Hidratos de carbono     1.6 g.
De los cuales :
Azúcares     1.2 g.
Proteínas     22.5 g.
Sal     3.4 g.

Este Chorizo Cular Ibérico es el resultado de una cuidadosa crianza de cerdos ibéricos con una alimentación 100% natural, principalmente hierbas silvestres y bellotas, lo que le confiere su sabor inigualable y su textura delicada.

El olor y sabor de los chorizos y embutidos ibéricos son tan característicos y únicos gracias a su curación con el aire puro y la sombra que le proporciona los aires de la sierra salmantina.

Elaborado de carne y grasa de cerdo ibérico, picada y adicionada de sal y otras especias naturales, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa natural (cular), que ha sufrido un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor excelentes.

Saborea la excelencia del ibérico en cada bocado.