Chuletillas Lechal

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Las chuletillas lechal son un plato típico de la gastronomía española, especialmente de la región de Castilla y León.

Se trata de costillas de cordero lechal, es decir, de corderos muy jóvenes y alimentados exclusivamente con leche materna.

Estas chuletillas se caracterizan por ser tiernas, jugosas y de sabor suave.

Se suelen cocinar a la parrilla o a la brasa, resaltando así su sabor natural.

Es común acompañarlas con patatas fritas o ensalada.

Las chuletillas lechal son muy apreciadas en la cocina española y son consideradas una delicia para los amantes de la carne.

* Este texto ha sido generado automáticamente

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