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Las Codornices en Escabeche de La Abuela Cándida son un plato tradicional elaborado de forma artesanal, siguiendo recetas ancestrales. Cada lata contiene dos codornices enteras (50% del contenido) cocinadas lentamente en una mezcla de vinagre de vino, aceite de oliva virgen extra, ajo morado, sal y especias naturales. Este proceso de cocción lenta y reposo de hasta 48 horas permite que las codornices absorban todos los sabores, resultando en una carne tierna y jugosa con un sabor equilibrado entre acidez y especias.

Ingredientes:

• 2 codornices (50%)

• Agua

• Vinagre de vino

• Aceite de oliva virgen extra

• Ajo morado

• Sal

• Especias naturales

Información nutricional (por 100 g):

• Valor energético: 642 kJ / 153 kcal

• Grasas: 6,5 g

  • de las cuales saturadas: 1,9 g

• Hidratos de carbono: 0,8 g

  • de los cuales azúcares: 0,1 g

• Fibra alimentaria: 0,3 g

• Proteínas: 22,7 g

• Sal: 1,78 g

Características adicionales:

• Producto sin gluten

• Sin conservantes ni colorantes

• No contiene alérgenos

• No elaborado a partir de organismos genéticamente modificados (OGMs)

Modo de empleo:
Listas para consumir. Se pueden disfrutar frías o calientes, ideales como plato principal o como acompañamiento en ensaladas y guisos.

Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en un máximo de 3 días.

Presentación:

• Peso neto: 475 g

• Envase: lata