Coñac DOUBLE LIE
Coñac DOUBLE LIE
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Sobre Bourgoin Cognac
Verdadero coñac de viña francés (Charante, Nueva Aquitania)
BOURGOIN COGNAC es un coñac familiar auténtico, de viña a vaso.
Producido en Tarsac, Francia, sus coñacs son sinceros y emocionantes.
La finca combina los reinos mineral, animal, vegetal y humano para crear un producto excepcional.
Agradecen a su equipo por trabajar con pasión, brindando lo mejor de la tierra.
Una revolución que busca redescubrir lo antiguo y restaurar los principios fundamentales.
DOUBLE-LIE se destila con el doble de lías/ heces que suele contener el vino de calentamiento. Este coñac contiene 200 mg / L de ésteres. Eso es tres veces más que la tasa obtenida con una destilación convencional sobre lías. Es la reacción de Maillard entre las lías y el cobre en el alambique durante la cocción del vino calentado lo que permite esta extracción excepcional de ésteres. Esta técnica única confiere a DOUBLE-LIE una intensidad aromática incomparable.
Graduación alcohólica: 43% VOL.
Graduación alcohólica: 43% VOL.
Traducido automáticamente
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DOUBLE-LIE se destila con el doble de lías/ heces que suele contener el vino de calentamiento. Este coñac contiene 200 mg / L de ésteres. Eso es tres veces más que la tasa obtenida con una destilación convencional sobre lías. Es la reacción de Maillard entre las lías y el cobre en el alambique durante la cocción del vino calentado lo que permite esta extracción excepcional de ésteres. Esta técnica única confiere a DOUBLE-LIE una intensidad aromática incomparable.
Graduación alcohólica: 43% VOL.
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