Confitado de pimientos

Sabor agridulce Un confitado agridulce basado en una antigua receta, ligeramente picante y enriquecido por una nota de apio. Perfecto para el aperitivo y con los canapés, o como original acompañamiento de sus fritos, su sabor armoniza bien con la carne hervida, el queso, las verduras crudas y a la plancha, el pescado y el marisco.