ORPAGU es una organización de pescadores gallegos localizados en La Guardia, Pontevedra, con más de 20 años de experiencia en el sector, que en 2012 lanzó su propia marca, ORPAGU Gourmet, para la elaboración de conservas artesanas de pez espada y atún de anzuelo con ingredientes 100% naturales, aceite de oliva y sal.
Se ha convertido en la organización de palangreros de superficie más importante a nivel mundial. Pescan con anzuelo y trabajan por una pesca sostenible.
En enero de 2020 recibieron en FITUR el Premio Excelencias 2019 en reconocimiento a sus prácticas sostenibles y la elaboración de conservas de pez espada.
En octubre de 2020 fueron galardonados con el Premio Alimentos de España 2019 de la Producción de la Pesca y la Acuicultura por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.