VINO TINTO CORIMBO El vino tinto Corimbo está elaborado con 100% Tempranillo y pertenece a la D.O. Ribera del Duero. La viñas con las que se elabora el vino tinto Corimbo están situadas en los Pagos de La Horra y Roa en la provincia de Burgos, y tiene 20 años de antigüedad media.

La fermentación dura 18 días y se realiza en tinas de madera y depósitos de acero inoxidable. El vino tinto Corimbo tiene una crianza de 12 meses en barricas, 80% de roble francés y 20% de roble Americano.

Este vino se estabiliza por métodos naturales y se clarifica con Albúmina de huevo. Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º. Buena evolución en botella.