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Hidratamos el cous cous, lo aliñamos con aove y lo separamos de forma manual para que quede suelto. Cocemos las verduritas al vapor, salteamos los cherrys y horneamos la pechuga de pollo, rebozada en una mezcla de especias que hacemos nosotros mismos, a baja temperatura para que su textura sea muy jugosa. Disponemos el cous cous, las verduritas, las aceitunas negras, los cherrys salteados y la pechuga de pollo. Decoramos con anacardos crudos y agregamos un chorrito de aove infusionado en menta fresca.
Los platos de la línea Lifestyle siguen al 100% la filosofía Realfood , son bajos en sal y grasas; son ligeros , nutritivos y para su elaboración sólo utilizamos ingredientes saludables y naturales, sin ningún tipo de aditivo.
Este plato puede contener alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.