Crema de Aceituna Verde

Crema de Aceituna Verde

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Alérgenos y características

País

ESPAÑA

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Otras características

Ingredientes: Aceituna verde (92,5%), aceite de oliva virgen extra, sal,corrector de acidez (ácido láctico). Puede contener trazas de leche, frutos secos de cáscara y cacahuete. Información Nutricional por 100g: Valor energético 824KJ/200 KCal, Grasas totales 21.0g, Grasas saturadas 1.4g, Carbohidratos 1g, Azúcar 1g, Fibra Alimentaria 2,1g, Proteínas 0.8g, Sal 3.6g.

Más información

La crema de aceituna verde, también conocida como olivada, es un delicioso paté elaborado a base de aceitunas verdes.

Se trata de un producto típico de la cocina mediterránea, especialmente en países como España, Italia y Grecia.

La olivada se prepara triturando las aceitunas verdes junto con otros ingredientes como ajo, aceite de oliva y especias, hasta obtener una textura cremosa y suave.

Esta crema se puede utilizar como dip para acompañar pan, como aderezo para ensaladas o como ingrediente en diferentes recetas.

Su sabor intenso y salado la convierte en una opción deliciosa y versátil para los amantes del sabor de las aceitunas verdes.


Deliciosa receta elaborada a partir de una selección de aceitunas verdes trituradas que mantienen el sabor y las propiedades de este gran manjar, combinado con AOVE, dos alimentos indispensables de la dieta mediterránea.

Con una textura suave y cremosa, reúne los cuatro sabores básicos: amargo, salado, dulce y agrio. Y gracias a su combinación de sabores, es el ingrediente perfecto para enriquecer ensaladas, pastas, carnes, pescados y salsas.

Se trata de un producto muy saludable pues contiene todas las cualidades de las aceitunas verdes, que aportan vitaminas como la vitamina A, E y vitaminas del grupo B, además de minerales como el fósforo, el yodo, el potasio, el magnesio y el calcio, así como antioxidantes.

180 g


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