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País
ESPAÑA
Ingredientes: Boletus edulis (68,5%), Aceite de Oliva Virgen Extra, Trufa (Tuber aestivum Vitt.) (4%), sal, aroma, ajo, corrector de acidez (ácido láctico), pimienta. Puede contener trazas de leche, frutos secos de cáscara y cacahuete. Información Nutricional por 100g: Valor energético 94 7kJ/230 kcal, Grasas totales 22,6g, Grasas saturadas 3,7g, Carbohidratos 2,4g, Azúcar 0,2g, Proteínas 3,2g, Sal 1,5g.
La crema de boletus y trufa es una deliciosa opción de crema vegetal que combina el sabor intenso y terroso de los boletus con la delicadeza y aroma de la trufa.
Es una receta gourmet que se ha vuelto cada vez más popular en la gastronomía.
Esta crema se elabora a base de ingredientes vegetales como champiñones, cebolla, ajo, caldo de verduras y especias.
Es una opción perfecta para los amantes de los sabores intensos y sofisticados.
Se puede disfrutar como aperitivo o como primer plato, acompañada de croutones o tostadas.
Elaborada con dos ingredientes muy valorados por los grandes expertos gastronómicos como son el boletus y la trufa, dos manjares con un olor y un sabor muy intenso y cuya combinación es toda una experiencia culinaria.
Las trufas son ideales para multitud de recetas y muy utilizadas en la alta cocina, con un aroma delicado y penetrante. Se trata de un pequeño hongo subterráneo que posee un gran valor nutricional y cuenta con un alto contenido de fibra, además es fuente de hierro y potasio.
El boletus, por su parte, tiene un sabor suave muy determinante y es una gran fuente de fibra, antioxidantes y otros atributos que ayudan a prevenir el cáncer o el colesterol.
Esta crema es perfecta para acompañar con vino tinto y se puede utilizar para multitud de recetas de carnes rojas, pastas, salsas, quiches, tortillas, verduras, patatas, risottos y foie.
180 g
