Horno laboratorio especializado en panadería 100% masa madre, bollería gourmet y alta pastelería. (Madrid)
Vanille es una panadería y pastelería artesanal en Madrid que ofrece panes 100% de masa madre, bollería gourmet y tartas elaboradas con ingredientes naturales y sin aditivos. Destacan por su proceso tradicional, fermentación lenta y cuidado en cada detalle. Sus productos combinan sabor, técnica y presentación, creando una experiencia única para los amantes de lo artesanal y lo auténtico.
Auténtico croissant hecho con mantequilla francesa extra seca al 84%. que le confiere el crujir exterior y un suave alveolado interior tan característico de un croissant parisino.
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Auténtico croissant hecho con mantequilla francesa extra seca al 84%. que le confiere el crujir exterior y un suave alveolado interior tan característico de un croissant parisino.