Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Cuña de Queso Agour D.O. Ossau Irati 4 meses de curación 200 grs. aprox. con mucho carácter, elaborado con leche pasteurizada de oveja siguiendo la más pura tradición vasca.
Formato: Cuña envasada al vacío de 200 grs. aprox.
Cuña de Queso Agour D.O. Ossau Irati 4 meses de curación 200 grs. aprox.
Queso de oveja DOP Ossau-Iraty de Agour,, elaborado con leche pasteurizada de oveja siguiendo la más pura tradición vasca. De corteza dorada y pasta prensada, algo grasa y flexible, pero firme. Su sabor típico de los quesos vascos de oveja es dulce y frutoso con notas de aceitunas, avellanas e higos. Este queso con denominación de origen, se hace a la manera tradicional, que considera una maduración de al menos 4 meses.
Este queso se produce de forma ancestral en la zona francesa de los altos Pirineos. Su nombre procede del Pico de Midi d’Ossau que domina sobre el valle de Ossau y la selva de Irati.
Es un queso madurado 4 meses. Las ovejas que pastan en libertad por los Pirineos producen la leche de noviembre a julio lo que lo hace un queso estacional y bastante exclusivo.
Desde 1980 tiene reconocido la Denominación de Origen Protegida.
Para que desarrolle sus aromas y sabores debe retirarse del refrigerador unos 60 minutos antes de consumirlo, de modo que alcance la temperatura ambiente.
Formato: Cuña envasada al vacío de 200 grs. aprox.
