CUÑA QUESO CURADO CON ROMERO ARTESANO PURO DE OVEJA (270 GR)

CUÑA QUESO CURADO CON ROMERO ARTESANO PURO DE OVEJA (270 GR)

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Sobre Quesos Marqués de Mendiola

Quesos de oveja artesanales (Madrid)

Empresa familiar dedicada a la ganadería y fabricación artesanal de quesos puros de oveja en Ciempozuelos, Madrid.

Especializados en la raza Assaf, con un rebaño de 1,000 madres sometidas a estrictos controles sanitarios y alimentación natural.

La alta calidad de la leche permite elaborar un queso de leche cruda de alta calidad, cumpliendo con normativas de la UE.

La raza Assaf es una variante sintética originaria de Israel, mejorando la producción cárnica y láctea de la raza Awassi.

Más información

QUESO ARTESANO "CURADO CON ROMERO" PURO DE OVEJA
Elaborado con leche cruda de nuestras ovejas
MEDALLA DE PLATA "International Cheese Awards 2018"
Mejor queso con un ingrediente. Nantwitch, UK
INGREDIENTES: Leche cruda de oveja, lisozima, fermento, cuajo y sal. Corteza: Manteca de cerdo ibérico y Romero.
Valor Energético1 875 Kj 450 Kcal; Grasas 34 g de las cuales saturadas 21 g; Hidratos de Carbono 0,5 g; Azúcares 0,5 g; Proteínas 36 g; Sal1,55 g.

ALÉRGENOS: LECHE Y HUEVO

PAÍS DE ORIGEN: ESPAÑA

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