Cuña queso Galmesán 240-270 gr. Cuña queso Galmesán 240-270 gr.-detalle Cuña queso Galmesán 240-270 gr.-lateral
Cuña queso Galmesán 240-270 gr.

Cuña queso Galmesán 240-270 gr.

de Aramburu

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Cuña queso Galmesán

Elaborado con leche de vaca, y afinado durante más de 12 meses, posee una pasta seca muy rígida, marcados por los cristales de Tirosina, con intensos aromas afrutados de manzana y piña, y largo retrogusto de frutos secos, castaña y nuez. Recuerdos de torrefactos y caramelo.

Cuña de 240-270 gramos aproximadamente, envasada al vacío.

Aramburu

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Cuña queso Galmesán 240-270 gr.

Queso Galmesán: Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, endurecedor (cloruro cálcico), cuajo, sal y conservador lisozima (derivado del huevo).

Cuña de 240-270 gramos aproximadamente, envasada al vacío.

Es un queso gallego de pasta dura cocida elaborado siguiendo la técnica de los quesos tradicionales de pasta prensada cocida y de larga maduración.

​Con flora láctica natural obtenida de leche fresca de vacas en pastoreo obtenemos un queso con notas frutales y a frutos secos con condiciones únicas para su uso en gastronomía y como queso de aperitivo.

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