CUÑA QUESO GRAN RESERVA ARTESANO PURO DE OVEJA (250 GR aprox)

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Quesos Marqués de Mendiola
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Sobre Quesos Marqués de Mendiola

Quesos de oveja artesanales (Madrid)

Empresa familiar dedicada a la ganadería y fabricación artesanal de quesos puros de oveja en Ciempozuelos, Madrid.

Especializados en la raza Assaf, con un rebaño de 1,000 madres sometidas a estrictos controles sanitarios y alimentación natural.

La alta calidad de la leche permite elaborar un queso de leche cruda de alta calidad, cumpliendo con normativas de la UE.

La raza Assaf es una variante sintética originaria de Israel, mejorando la producción cárnica y láctea de la raza Awassi.

QUESO ARTESANO GRAN RESERVA PURO DE OVEJA
Elaborado con leche cruda de nuestras ovejas
Tiene una maduración de 16 a 24 meses.
INGREDIENTES: Leche cruda de oveja, lisozima, fermento, cuajo y sal.
Valor Energético 2004 Kj 478,5 Kcal; Proteínas 27 Grs.; Hidratos de Carbono1,3 Grs.: Azúcares 1,3 Grs.; Grasas 40,5 Grs.de las cuales Saturadas 29,3 Grs.; Sal 2,1
ALÉRGENOS: LECHE Y HUEVO
PAÍS DE ORIGEN: ESPAÑA

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QUESO ARTESANO GRAN RESERVA PURO DE OVEJA
Elaborado con leche cruda de nuestras ovejas
Tiene una maduración de 16 a 24 meses.
INGREDIENTES: Leche cruda de oveja, lisozima, fermento, cuajo y sal.
Valor Energético 2004 Kj 478,5 Kcal; Proteínas 27 Grs.; Hidratos de Carbono1,3 Grs.: Azúcares 1,3 Grs.; Grasas 40,5 Grs.de las cuales Saturadas 29,3 Grs.; Sal 2,1
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