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Sabor muy agradable, muy intenso con sabor a azafrán. Con sensación suave y agradable en la boca. Bouquet excelente.
El queso de oveja con azafrán el Redil, es un queso elaborado con con leche de selectas ovejas de la propia quesería de El Redil. Madurado con azafrán y en aceite de oliva durante al menos 3 meses. El queso de oveja con azafrán el Redil, es muy recomendable sacar del frigorífico antes de consumirlo, hasta que alcance una temperatura de unos 18ºC.
Leche de oveja, fermentos lácteos, cuajo, sal, cloruro cálcico, Lisozima (Huevo), Azafrán de la Mancha (1%), AOVE (1%). Conservadores E-202 y E-235
De 3 meses
Superficie color blanco amarillento y marfil. Textura firme, consistente y dura.
Dura y clareada. Pasta firme y no comestible.
De 4ºC a 8ºC e el frigorífico. Tapar siempre el corte con papel de aluminio. En el supuesto caso de aparición de moho en algunas de sus partes, quitar la parte de corteza o corte y consumir con normalidad. Ya que, el moho es algo natural en el proceso de maduración del queso manchego el redil.
Información Nutricional por 100gValor Energético 1695 KJ / 409 kcalGrasas 35 gramosSaturadas 24 gramosHidratos de carbono 0,5 gramosSal 1,8 gramosProteínas 23 gramos
Contiene leche y huevo
En Marimancha contactamos directamente con los fabricantes de los productos típicos manchegos. Escogemos siempre los productos con la mayor calidad y prestigio. En este caso, nos aseguramos que el queso manchego sea elaborado por queserías manchegas y contenga todas las certificaciones oficiales de queso manchego. Para hacer llegar a la puerta de nuestros clientes, lonuestro. Lo mejorde La Mancha al mejor precio.
