Domaine Modat "Sin esperar más" 2018 - Côtes du Roussillon Villages Caramany

"Sin esperar más" porque este vino también se puede disfrutar desde ahora. Louis y Quentin nos ofrecen un vino con carácter. Esta cosecha sin esperar más es rica con aromas complejos y nobles. Se pueden encontrar notas de bosque, trufas, así como notas especiadas y vainilla. Es un vino potente que no teme enfrentarse a platos picantes. Una pequeña joya, ¡pero no para sacar con cualquier cosa! No dudes en decantar, el oxígeno le aporta cuerpo y una textura más sedosa.