Dominio de la Punta - Los Pies en la Arena - Blanco 2023 - Landas

de La Palette

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La arena está omnipresente en el suelo de las Landas. "Les Pieds dans le Sable" combina dos terroirs distintos: las Arenas Fauves al este y las Arenas del Océano al oeste. Una mezcla innovadora para vinos frescos y afrutados, marcados por una sutil salinidad. Les Pieds dans le Sable blanco es fresco y equilibrado. En nariz se encuentran aromas cítricos, mandarina, pomelo. La intensidad aromática es ligera y se abre con la aireación a los frutos exóticos - piña Victoria y frutas de hueso - ciruela amarilla. En boca, el ataque es vivaz y amplio con una acidez creciente que se equilibra hasta el final en frutos de pulpa blanca y aporta salinidad. Para disfrutar con mariscos, carne blanca en salsa, cocina exótica o quesos.
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