El Bosque de Cardes
Chorizos, morcillas y embutidos tradicionales (Asturias)
Chorizos, morcillas y embutidos tradicionales (Asturias)
El Bosque de Cardes, desde 1995, elabora los mejores productos chacineros asturianos, utilizando animales criados en Asturias como gochos, xatos y potros.
Con una tradición familiar, ofrecen chorizos, morcillas, emberzaos, longanizas, entre otros.
Su compango es utilizado en la fabada de la Sidrería Bedriñada, ganadora del premio a la Mejor Fabada del Mundo en 2014.
Forman parte de las mejores cocinas de Asturias.
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Nuestra tierra: El Principado de Asturias es la tierra donde se crían los gochos (cerdos), xatos (terneros), potros y animales que usamos para nuestros productos. En la naturaleza asturiana abundan los ciervos y jabalíes salvajes con los que se elaboran embutidos de excelente calidad.
Nuestros Productos: Chorizos, Morcillas, emberzaos, longanizas, etc. Todo lo bueno de nuestra región lo puede encontrar en El Bosque de Cardes.
Un sabor reconocido El compango de El Bosque de Cardes se utiliza para preparar la fabada de la Sidrería Bedriñada, galardonada en el año 2014 con el premio a la Mejor Fabada del Mundo. Nos enorgullece formar parte de las despensas de algunas de las mejores cocinas de Asturias.
