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El Zarzales un vino blanco elaborado porBodegas Emilio MoroD.O. Bierzo
El Zarzal es un vino blanco elaborado con Godello de viñedos situados el el Valle del Silencio (León),a más de 600 metros de altitud, sobre suelos franco-arcilloso-arenosos, con un ph ligeramente ácido.
Tras la vendimia manual, ya en la bodega fermenta a temperatura controlada en fudres de 2500 litros donde permanece sobre sus lías finas durante 8 meses.
