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El Bosque de Cardes, desde 1995, elabora los mejores productos chacineros asturianos, utilizando animales criados en Asturias como gochos, xatos y potros.
Con una tradición familiar, ofrecen chorizos, morcillas, emberzaos, longanizas, entre otros.
Su compango es utilizado en la fabada de la Sidrería Bedriñada, ganadora del premio a la Mejor Fabada del Mundo en 2014.
Forman parte de las mejores cocinas de Asturias.
Ingredientes:
Carne de Ciervo, Carne de Cerdo, pimentón, ajo y sal.Envoltura: Tripa natural.
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Carne de Ciervo, Carne de Cerdo, pimentón, ajo y sal.Envoltura: Tripa natural.
