Nota de cata delqueso manchego e n aceite El Consuelogrande (3,2 Kg aprox.)
Sabor ligeramente ácido. El aceite de oliva le deja un intenso picor y sabor.
¿Por qué elegir elqueso manchego en aceite El Consuelogrande?
El queso manchego en aceite El Consuelo semicurado en aceite de oliva virgen extra es un queso artesano elaborado con selectas ovejas manchegas propias de la quesería de El Consuelo y El Redil. Muy recomendable sacar delfrigorífico antes de consumirlo, hasta que alcance una temperatura de unos 20ºC.
Información adicional
Ingredientes
Leche cruda de oveja manchega, aceite de oliva virgen extra (4%), sal, fermentos lácticos, cuajo, conservador: Lisozima, extracto seco min: 55% Grasa / E.S.: 50%, contiene E-235, E-202.
Nutricional
Información Nutricional por 100g
Valor Energético 1823 KJ / 440 kcal
Grasas 38 gramos
Saturadas 25 gramos
Hidratos de carbono 0,5 gramos
Sal 1,7 gramos
Proteínas 24 gramos
Maduración
Más de 2 meses.
Características
Superficie color amarillo pálido. Textura firme, compacta. Buena densidad con ojos repartidos desigualmente. Envasado en tarro de cristal con aceite de oliva virgen extra
Corteza
Amarilla pálida. No comestible.
Conservación
De 4ºC a 8ºC e el frigorífico. Tapar siempre el corte con papel de aluminio. En el supuesto caso de aparición de moho en algunas de sus partes, quitar la parte de corteza o corte y consumir con normalidad. Ya que, el moho es algo natural en el proceso de maduración del queso manchego.
Alérgenos
Contiene LECHE y HUEVO
Fabricante
Quesos El Consuelo SL. Nº RS ES 15049707/TO
¿Por qué comprar el queso manchego en aceite El Consuelo en Marimancha?
En Marimancha contactamos directamente con los fabricantes de los productos típicos manchegos. Escogemos siempre los productos con la mayor calidad y prestigio. En este caso, nos aseguramos que el queso manchego sea elaborado por queserías manchegas y contenga todas las certificaciones oficiales de queso manchego. Para hacer llegar a la puerta de nuestros clientes,lonuestro. Lo mejorde La Mancha al mejor precio.
Disponible en formatos decuña, y1,2 Kg
