Tierna y sabrosa
Calidad absoluta!!
Entraña de muy buena calidad! Me recuerda a la Argentina!
Pieza muy rica, sorprendentemente fácil de limpiar la piel exterior que en otras ocasiones (como elll super) me ha costado mucho limpiar la pieza antes de ir a la parrilla.
Sabor un poco pobre, tendria que probar otra vez para ver si fue mi unidad o es la carne en si.
Rica
Todo muy bien preparado, súper puntuales, te avisan sobre las... y llegan. Carne de primera calidad.
Muy buena
Dura
Siempre que la pedimos es un acierto, de puede hacer tanto en barbacoa como a la plancha porque es muy blanda